中西烹饪方法有别的原因

西方人多以肉类、乳制品为主食，喜欢吃起来容易，味淡。国人则喜欢味重浓郁。更多是因为生活方式的不同，从古时国人工作量大为了不挨饿，有力气，当然做耐消化的食品，不过现在我们的生活越来越好吃面包的人就越多，不信，去街上看看是卖馒头多还是面包多。面包与馒头哪个所用淀粉多你应该知道吧。

个人认为这和许多东西有关系，比如说文化、环境、还有习俗。
西方人似乎跟崇尚简单的烹饪方法，把面团揉揉，丢进烤箱，就成了面包。
而历代中国人都对吃很有讲究，所以就精心炮制，把面做成了精致的馒头和包子。
不过，近代以来，虽然人民生活水平有了很大提高，但是馒头和面包已经成为习俗流传下来。西方的经济发展迅速，所以面包也变得越来越美观、营养。
但是，现在，我们也有好多人选择了吃面包。但馒头作为传统食物，还是很有市场的。