什么叫甘叶茶,它的别名叫什么,是什么种类以及特性

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 06:58:13
什么叫甘叶茶,它的别名叫什么,是什么种类以及特性

甘叶茶(又名 甜菊茶)甜菊茶 属菊科草本植物。(又名“甜草”)。原产地在巴拉圭与巴西相接的阿拜山脉中(原野生),是当地人们几百年用来浸泡茶饮的天然原料。1887年被人们发现。1964年人工培育繁植成功。1975年我国从日本引进种植,1976年在我基地试点培育成功并推广。
甜菊茶叶片的甜度很高,由于光、气温、湿度和地区客观条件的因素,含糖量也不一样,一般可达9-14%,插杆(单性培植)可达16%。
甜菊茶叶晒干粉碎后可做糖料。经过酒精处理,可获20%-30%的蛋黄色粗提物,其甜度为白砂糖的100-150倍,深加工成的甜菊茶糖的甜度是白砂糖的250-300倍,热量仅为白砂糖1/300。是天然的“绿色甜味添加剂”,已被广泛应用于食品、饮料、酿造、医药、化妆品等行业。对高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病和血液硬化有明显疗效。长年饮用可达到强身健体,延年益寿之效果。