关于丙酮酸

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 02:24:32
丙酮酸是什么?萨姆纳的实验中,用丙酮酸做溶剂的提取液,提取出结晶,丙酮酸起什么作用?

糖酵解的产物,楼主都知道萨姆纳实验,不会不知道吧,另外提取液用的是丙酮吧,常见的有机溶剂,丙酮酸是代谢的中产物,就是丙酸的2号碳有羰基。呵呵!

有机溶剂
提取液