纯生是一种啤酒技术,黑啤是一种啤酒,怎么没有纯生黑啤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 01:49:58

谁说没有...
有纯生黑啤...
很多国产厂家都陆续开始做,去烟台啤酒厂参观的时候喝过,感觉不太如人意...
德国很多酒厂都有,国内比较少,想喝的话看看有没有送货的...
个人感觉口味比黑啤要涩些,怪怪的

一个是技术,另一个是品种,
纯生没杀菌,黑啤本身就是啤酒经过加工的,有添加辅料,要是不杀菌没办法保证质量!

生啤是指没有经过高温杀菌的啤酒。
就是在绝对无菌的状态下生产。这是一种工艺,也可以说是高科技。
黑啤其实也是一种工艺。只是在原材料上有别于普通啤酒。比普通啤酒的麦芽味重,口感偏甜。

两者不是不能融合,而是不伦不类。口感相抵。不被大众接受而已。

因为不是所有的啤酒都要用到纯生这一啤酒技术!

技术参数不一样~

没有