木耳、藕、蘑菇可以一起吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 18:38:41

可以食用,营养都很好.因为蘑菇木耳都是菌类.藕是有大量淀粉.所以可以食用,营养都很好.

当然可以!现在很多网上的传言都说这个不能一起吃,那个不能一起吃,但是你要是总结一下,会发现要按他们说的,什么都不能一起吃,一餐饭就只能吃一种食材了。。。

可以的,木耳,藕 ,蘑菇都是营养价格很高的食材,可以一起吃,但是也要经常换换口味哦,

木耳、藕、蘑菇可以一起吃的。
葱姜蒜切末备用,木耳泡发清洗后切成适当大小,蘑菇同样是清洗后切成适当大小,藕清洗并打皮后切片。开火倒油,油至6成热时葱姜蒜爆锅,放上切好的藕片和蘑菇翻炒,放入盐适量、糖少许、味极鲜少许,临出锅前放木耳急火快炒几下,关火,鸡精少许,出锅盛盘。
三种食材搭配清炒既美味、健康又简单。

  1. 可以一起食用。

  2. 主要价值:

    1). 蘑菇——食用蘑菇。营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

    2). 藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

    3). 味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

  3. 蘑菇木耳莲藕汤做法:

    材料:莲藕1节(约150g),黑木耳12朵,蘑菇3个(约80g),青豆仁 半杯,素高汤1000 ml,盐 1/2小匙 ,香菇粉少许,麻油少许。

    做法:1) 莲藕去皮洗净后切片,放在加有白醋的清水里浸泡;2) 黑木耳用冷水泡开后,洗净撕小块。蘑菇切片;3) 高汤煮开后,加莲藕片,蘑菇片和黑木耳,中火煮5-6分钟;4) 加青豆仁煮