醋泡鸡蛋实验(是作业!!!要快点告诉我)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 10:00:24
请快点告诉我
但是要步骤
例如:
1小时后怎么样
1天后怎么样
2天怎么样....
只要告诉我到第4天就行了

回答:一小时后:冒泡 一天后:冒泡停止,蛋壳表面变酥 两天后:鸡蛋变质,蛋壳表面腐蚀 三天后:有臭味散出 四天后:更臭!!(以上回答仅供参考)

前一阶段是鸡蛋表面产生气泡,那是醋酸在与蛋壳中的碳酸钙反应产生二氧化碳,最后蛋壳消失,只剩一层膜,具体时间与温度,醋酸浓度等有关,无法一致

鸡蛋臭了(坏了),应为醋和鸡蛋壳上的caco3(碳酸钙)反映,生成物将气孔堵住,鸡蛋内部无法呼吸,所以。。。。

慢慢变质 你可以自己试一下呀 感受一下