没有餐饮管理经验，我想开一家自助式烧烤店，请问可行性大吗？

烧烤的利润很高消费空间大群体多 由于自助形式烧烤干净卫生 慢慢的 会受到大多数喜欢吃烧烤的朋友青睐的
想开一家中型的【室内炭火无烟自助烧烤】首先您要 在您的 地区做一下系统的全面的市场调查“消费环境”“消费层次”“消费群体”等一切必要的 调查
然后你需要找一个经验丰富的人领你上路有了他的 领路您会节省很多时间和节省很多资金更不会 走弯路
关于资金 大概需要 小型的 5---8张桌子4万左右 8----15张桌子的5万----8万
我是专门给想开无烟烧烤店的朋友建店的假如您想开我们 可以详谈 我的 QQ：71246633

最简单的方法，去三千里烧烤打3个月的临时工，最好是做传菜的，前后都能接触，自己做的话看你店面大小了，要是中档的话，设备，装修，器具，人员，到开张怎么不得15万左右，要是小点的话就很简单了，5万打住

要是没有12--15万的资金！！你就别做！！

想交流加QQ：14422459

我觉得还是风险蛮大