请问 甘油的吸水性是不是比酒精差,为什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 16:31:55
我们保存菌液是使用15%的甘油,我发现60%的甘油的玻璃瓶口上会有水珠,这就是说明甘油对水的吸收性并不是很强,对不。而且溶液的蒸汽压与溶质无关,对不。
象葡萄糖的羟基就有五个,和一个醛基,但是应当是葡萄糖的吸水性更差.含水的酒精会越变越稀。因此一定意义上,酒精也会吸水吧。

应该是甘油吸水性强。酒精?它自己就喜欢挥发怎么吸水?不明白酒精的吸水性是什么意思。甘油比较粘稠,它自己能安定下来,还把水往里面拉,这才叫吸水。
玻璃瓶口有水珠,瓶子有瓶塞吗?有的话水在外面还是里面?外面的话那是空气中水遇瓶壁冷凝了,里面的话,吸水也是平衡体系,任何物质不能100%吸水的。
比吸水性有个办法,就是把空气通过装试剂的U型管,然后测出来气体中水蒸气的分压,越低则吸水性越好,像P2O5 硅胶都很强的。

甘油是丙三醇的俗称.虽然-OH更多(-OH是亲水的) 但是他相对水的密度是约1.26 而乙醇相对水的密度是0.79.自己比较吧

按理论讲,甘油吸水性肯定是比酒精强的,因为甘油有三个羟基比酒精多了两个羟基!