皮蛋 是不是坏了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 14:04:36
壳剥掉
里面软软的~
气味也跟以前吃的不一样~~
蛋黄部分 也是软的 不稠
液体到没有 就是很软 粘在壳上 剥不下来~~
蛋黄 里面 有点液体状的~~

如果蛋清外面不成形的话就不要吃了,如果是蛋黄不稠,是楼主放的时间太长了,没有大碍的,我以前突然想做皮蛋瘦粥的时候把厨房翻了个个儿,才找到不知道哪年买的皮蛋,有一个扒开后是臭的,很明显变质了,而另一个蛋清外面还不错,可蛋黄稀了,最重要的是味还可以,我就做稀饭喝了.所以楼主主要闻闻有没有异味就可以了.

是不是蛋清有部分变成液体状了啊?那就不能吃了~是坏了~