巧克力最开始是什么色(请看补充说明)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 22:20:07
刚在讨论这个问题,大多人都知道巧克力有黑白之分,那么要问的是黑巧克力是由白巧克力加入其他东西使它变黑的还是白巧克力是由黑巧克力加入其他东西使它变白的呢?也就是最根本的巧克力是什么色?

巧克力分为2种颜色:白巧克力、棕黑色巧克力。为什么会有白色巧克力?答:白色巧克力是用可可脂(白色)和牛奶制作而成的,其巧克力成分非常低。为什么会是棕黑巧克力?答:可可本身颜色为棕黑色,炸出来的油脂就是可可脂(为白色)巧克力粉就是棕黑色,所以最纯的巧克力应该就是棕黑色的!也是最美味的!我经常接触巧克力对这方面的非常了解,现在我们国家的巧克力基本都是代可可脂,为什么叫代可可脂?是因为它的可可含量没有超过国家规定的标准!除了进口的国内的巧克力都不怎么样,不过适合中国人的胃口,进口巧克力吃起来比较腻,不过口感非常好!

答:巧克力最开始是巧克力色。

黑色,因为它要从加原料开始,有的加的不同,颜色不同,巧克力是用咖啡豆做的,咖啡豆是黑色的.

巧克力的颜色,实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块,将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开,颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力,可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。

您好!
巧克力最开始色,实际上就是做巧克力原料的本色!黑巧克力加的可可粉的含量高一些,白巧克力是可可脂加大量牛奶做成的!

咖啡豆是黑的,应该是黑色的吧