可以用不锈钢保温杯泡茶吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 09:13:30
可以用不锈钢保温杯泡茶吗?比如像红枣黄芪茶,用不锈钢的保温杯泡会不会破坏其营养成份呢?

茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。样,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。

我认为茶最好用瓷器的因为这样才会有一种丝丝的茶香

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