美国戒酒令是怎么回事？美国戒酒令用英文怎么说？

是美国禁酒令，美国禁酒令英文是：Prohibition of alcohol（又被称为：Dry Law）。
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美国禁酒令
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基於清教徒的背景，美国亦是西方社会具有最强烈禁酒情绪的国家之一 (另一些是北欧国家)。美国禁酒令是依据1919年1月16日批准的美国第18宪法修正案和1919年10月28日通过的沃尔斯泰德法（Volstead Act）来实行，在1920年1月16日第18宪法修正案生效日开始执行，由联邦禁酒探员（警察）执法，推行禁酒令的驱动力主要来自於共和党和禁酒党。

在美国，公开饮酒是犯法的。21岁以上的人才可以买酒 (包括啤酒)，亦因此买酒需要出示年龄证明 (美国没有统一的身分证制度)，而且只能在限定地方买到 (啤酒可以在某些地区的超级市场买到，其他酒类有专门的店铺发售)。现任美国总统小布希的两个女儿曾经因未成年饮酒引起举国哗然。

戒酒运动组织也有希望禁酒的分支，这些组织在全国性禁酒开始前就已经给美国带来许多改变，在1905年的时候有三个州宣告酒是非法，1912年增加到九个，到1916年时，48个州里有26个禁止酒的买卖。

虽然酒的贩卖已是非法，但仍然很容易可以在地下酒吧（speakeasy 轻声说话）和其它地下组织买到，地下酒吧的名称源於买者须轻声说服看门人让他们进去，看门人的工作是过滤看起来像禁酒探员的人，探员们没有强行进入的职权，因此如果看门人不同意他们就没办法进入。也有很多人留有私人吧台，用来招待访客。大量酒品从加拿大经陆路或五大湖走私进来，还有从法国的圣皮耶与密克隆群岛，还有东岸甜酒经营走私线等。

合法和不合法的家庭酿酒在禁酒令时期都很流行，家里可以合法酿造一定数量的葡萄酒和苹果酒。也有一些商业贩卖的葡萄酒，但只能从公卖局手中购买来供宗教仪式使用，特别是天主教和美国圣公会的圣餐，还有一些犹太教的仪式。卖「麦芽和蛇麻草」的商店在全国各地冒起，很多前酿酒厂转为贩卖从麦芽提炼出来的糖浆，表面上是为了烘焙和「饮料」的用途。

从1920年1月17日凌晨0时，美国宪法第18号修正案——禁酒法案（又称“伏尔斯泰得法案”）正式生效。

根据这项法律规定，凡是制造、