请问，人体需要豆类，我不喜欢做豆浆，直接把豆煮了吃，营养一样吗？

豆子中的营养不那么容易吸收，磨成豆浆就好些了。

直接把豆煮了吃，营养一样的。吃豆的时候会进行咀嚼，有利于唾液的分泌，可以帮助消化，而喝豆浆则不同，看似好吸收，其实流食性的东西，经过消化道的时间非常短，不利于吸收的，而且会在进行打磨的时候破坏一些营养物质的组成。所以说，直接把豆煮来吃 营养会更好哦。

不一样啊
你那杨肯本有吸收不到它本质的营养
把豆子磨碎了 他很多维生素就溶解在水里面了
你那样喝下去 能直接吸收很多的维生素
你那样吃的 根本有些维生素有吸收不到 然后有排泄出来了
你说啦

煮的豆也很有营养，不要油炸。

一样

三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
物理化学特性
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明