one of 是‘……之一’的意思吗？

是的。但是要注意，后边的名词是要用复数的
one of: 其中之一
例句：

1. Spinning is one of my hobbies.
我很喜爱纺纱.

2. Joan Phillips was one of them.
琼.飞利浦斯是其中之一。

3. Not one of my shirts is clean.
我的衬衣没有一件是干净的。

是的 一定是

是的

正解！

楼上的“3. Not one of my shirts is clean. ”这句翻错了吧？应该是“我的衬衫不是每一件都是干净的”。

完全正确