《食医》中说“春多酸”、“夏多苦”,“秋多辛”,“冬多咸”,有科学依据麽??

春多酸,冬去春来，经过冬天的蛰伏，人类要补充冬天的消耗， 酸－－开胃！
夏多苦，夏火大，无食欲． 苦－－多数苦味食物去火，刺激食欲！
秋多辛，秋日贪凉，抵抗力下降，风邪易侵入！ 辛－－生火，去风邪！
冬多咸，冬日时短，满目凄凉，所谓“忧郁生疾”。咸－－百味之首，有消毒，正味，助食功效．

春酸，是指人体刚经过冬天，身体内部活跃度较低，在饮食中多吃一点酸的东西来促进胃动力，帮助更好的消化吸收，以防止身体出现缺素症状引起病变；而且春季是一个万物生长的季节同时也是细菌滋生的季节,醋有一定的杀菌作用；比如柠檬、番茄、醋；
夏苦，指在夏天应多摄入带苦味的食物，中药认为，带苦味的食物大多为寒凉性质，夏天天气湿热，人易暴躁，易上火，应多吃苦味食物，来中和体内热气；苦瓜、咖啡、茶、苦杏仁、菊花；
秋辛辣，辣味，辛温，有解表之功，进入秋季，天气逐渐转寒，可适当摄入一些温热食物；葱、蒜、辣椒、韭菜；
冬咸，即冬天吃食应多咸味，冬天应该以藏为主，冬宜藏精，咸能入肾，故有冬咸一说。咸鱼咸肉等。