食用植物油（菜籽油）燃烧后留下大量油垢，请问食用油是否合格

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 19:37:58

回答太武断，也有可能是不完全燃烧而留下的。建议通充足的氧涂刷于铁丝网上燃烧观测。或到质监局检测。

菜籽油多不饱和脂肪酸含量高，高温下容易氧化分解，产生焦黑的聚合物，我想你说的应该是这种东西吧，是一种正常的现象，但长期吃这种油对身体并不好，建议选择橄榄油、棕果油或花生油等单不饱和脂肪酸含量高的食用油。

不合格

不合格的，不要用

不合格