蒙牛特仑苏，酸奶有没有问题

有问题
　　近期，有网友在网上撰文称，蒙牛乳业推出的新产品--特仑苏低脂牛奶中的成分“造骨牛奶蛋白(OMP)”其实就是胰岛素生长因－1(IGF-I)。胰岛素生长因－1(IGF-I)对人体有害无益，甚至可能引发上皮细胞癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌、膀胱癌等多种癌症。
　　随后，新民网就此事连线了上海奶业行业协会副秘书长顾佳升。顾佳升表示，已经有许多记者就该问题采访过他，但他目前不便对此表态。

　　质疑一：“造骨牛奶蛋白(OMP)”＝胰岛素生长因－1？

　　这位属名“renzhuli”的网友在文中首先质疑了特仑苏中含有的“造骨牛奶蛋白(OMP)”。该网友在文中写到“几年前我曾研究与骨骼有关的课题，从来没有见到过“造骨牛奶蛋白”的报道，有关的国际学术会议上也没有听到过这方面的消息。如果是近一，二年来的新发现，恐怕连作用机制都来不及搞清楚，怎能这么快就用到人身上？”

　　该网友根据蒙牛乳业公开的“造骨牛奶蛋白(OMP)”成分猜测，这项蒙牛自称“由蒙牛科研人员发现并命名”的新成分，可能是“国内外都早已熟知的胰岛素样生长因-1（IGF-1），只不过给换了个名称而已。”理由是根据蒙牛方网站上原先显示的国家食物与营养咨询委员会常务副主任梅方权教授对特仑苏的介绍，其中中提到了OMP的特性和分子量。该网友就此提出质疑，“胰岛素样生长因-1的氨基酸数目和分子量数值，都与造骨牛奶蛋白(OMP)相同，一点不差，若非胰岛素样生长因-1，那就是它的“同分异构体”了。这种可能性极小极小。在我多年的生物医学研究中，还从来没有碰到过。”

　　梅方权教授后来在接受媒体采访时则表示，“我不可能说这样的话，也不可能是他们的什么‘营养师’，他们这样宣传完全不知道。”指责该网站的做法“非常不负责任”。

　　质疑二：“造骨牛奶蛋白(OMP)”是否会致癌？

　　若“造骨牛奶蛋白(OMP)”真的是胰岛素生长因－1(IGF-I)，该网友在文中警示“特仑苏”牛奶对人体不是有害就是无益，消费者千万不能光顾，不要上当受骗。原因是该网友称，“胰岛素样生长因-1（IGF-1）能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人，易患多种上皮细胞癌。 除了乳腺癌外，还会引发前列腺