为什么爱因斯坦等人爱用“美”来衡量一个公式是否为真理

顶三楼五楼。
“美”不是那么玄的东西，就是简洁+深刻

这是因为美是哲学的高度，而哲学为具体科学提供世界观和方法论的指导，所以当具体科学无法解答疑问时，科学家们往往在哲学中寻找答案

杨振宁的《物理与美》中有这方面的内容.

公式简单的，往往是普遍使用的；
公式复杂的，说明式子里有很多项物理要素，
成立则需要很多条件才能用。

比如
F=ma
E=mc^2
简单到只与本身的质量有关（光速是常数）

又比如
电阻
R=ρL/S，其中，L为物体长度，S为物体的横截面积，
比例系数ρ叫做物体的电阻系数或是电阻率，
它与物体的材料有关，
在数值上等于单位长度、
单位面积的物体在20℃时所具有的电阻值。
看看，跟温度都扯上关系了~~~
烦啊

因为他老人家喜欢了....

物理和化学中的“美”一般指的是对称性。这样的对称性很多都体现在微观力学当中。比如时间对称、空间对称等。在化学分子中也有类似的说法，比如说苯，这些对称的分子一般更稳定，比如连三甲苯和间三甲苯比起来，间三甲苯更对称，受力更平衡，也相对很稳定……像这类东西，数学表达式一般都是一个特定的偶函数，也就是所说的“完美”。。