请问外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一CUP)是多少克?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 23:29:44
请问外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一CUP)是多少克?
不好意思,我想是我的表达有问题,不是杯子,虽然说是CUP,但我说的不是量杯的那种,我说的是像勺形的,但比较大,他们用来量面粉
我没有那种勺,要是有我就不问了- -
比如这个视频里,他那一大杯的面粉是4CUP的量,我看这个好像是8 OZ的,如果这样的话,那么这一杯是230G左右,那么一CUP是57G左右?
http://www.youtube.com/watch?v=WSq5t_AdD4o

1cup=28.3495克

cup是英文单词杯子，在许多讲英语国家是指“杯”，因为经常用一杯、两杯或几杯来计量液体，所以它也是一种计量单位。

最常用的1cup的换算如下：

液体: 1cup=150毫升

其它: 1cup=8盎司=28.3495克

扩展资料：

根据标准的不同1cup的换算也是不同的，下面介绍几种标准下的换算：

  • Metric cup（公制杯）

    • 在英联邦（如加拿大，澳大利亚，新西兰，印度次大陆等），拉丁美洲和黎巴嫩，一杯通常被定义为250毫升。

    1 cup    =   250   毫升

    =   162⁄3   国际大汤匙 (15&