猪尾巴可以吃吗？补什么的？

当然可以吃啊，而且还挺好吃的：）炖烂了的猪尾很美味,也可以炖萝卜等
就是和猪肉的成分差不多，脂肪多。
红烧猪尾巴的做法:
1：猪尾巴切段，过热水。
2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。
3：另起一油锅，放少许油，把拍碎的大蒜炒香，再放入灯椒（柿子椒）炒到半熟。
4：加入炖好的猪尾巴同炒，加少许盐，味精调味，最后加入葱段炒一会儿装盘。

可以吃。不过听老人说,吃了脑袋会像它一样经常一摆一摆的。

当然可以吃!不补什么,只跟猪身上其它的肉是一样的!