怎样去除羊肉膻味？怎么做法更能去除膻味？

加料酒
加姜
加花椒大料
加葱
加胡椒粉

先放锅里煮一下,好让它出去原身水,可以放一块甘蔗或一段白萝卜一起煮能有效的去除骚味.然后捞起来清洗备用就行了.

加入姜、花椒、胡椒粉、料酒。

换别的肉………………羊肉本来就这个味啊…………除非烤了上料

用淘米水洗，

这个我非常有经验

加姜