肯于一尝

这个成语出自张晓风的一篇散文，原文大概是这样的：
　　“有一年，在香港教书。
　　港人非常尊师，开学第一周校长在自己家里请了一桌席，有十位教授赴宴，我也在内。这种席，每周一次，务必使校长在学期中能和每一位教员谈谈。我因为是客，所以列在首批客人名单里。 这种好事因为在台湾从未发生过，我十分高兴地去赴宴。原来菜都是校长家的厨师自己做的，清爽利落，很有家常菜风格。也许因为厨师是汕头人，他在诸色调料味中加了一碟辣酱，校长夫人特别声明是厨师亲自调制的。我嫌那辣酱稍甜，但还是区用了一些。因为一般而言广东人怕辣，这碟辣酱我若不捧场，全桌粤籍人士没有谁会理它。广东人很奇怪，他们一方面非常知味，一方面却又完全不懂“辣”是什么。我有次看到一则比萨饼的广告，说“热辣辣的”，便想跟朋友一试，朋友笑说：“你错了，‘热辣辣’跟辣没有什么关系，意思是指很热很烫。”我有点生气，广东话怎么可以把辣当作热的副词？仿佛辣本身不存在似的。
　　我想这厨师既然特意调治了这独家辣酱，没有人下箸总是很伤感的事。汕头人是很以他们的辣酱自豪的。
　　那天晚上吃得很愉快，也聊得很尽兴，临别的时候主人送客到门口，校长夫人忽然塞给我一个小包，她说：“这是一瓶辣酱，厨师说特别送给你的。我们吃饭的时候他在旁边巡巡看看，发现只有你一个人欣赏他的辣酱，他说他反正做了很多，这瓶让你拿回去吃。”
　　我其实并不十分喜欢那偏甜的辣酱，吃它原是基于一点善意，不料回收了更大的善意。我千恩万谢受了那瓶辣酱——这一次，我倒真的爱上这瓶辣酱了，为了厨师的那份情。
　　大约世间之人多是寂寞的吧？未被击节赞美的文章，未被赏识的赤忱， ，无人为之垂泪的剧情，徒然的弹了又弹却不曾被一语道破的高山流水之音。或者，无人肯试的一碟食物……
　　而我只是好意一举箸，竟蒙对方厚赠，想来，生命之宴也是如此吧？我对生命中的涓滴每有一分赏悦，生活总立即赐下万道流泉。我每为一个音符凝神，他总倾下整匹的音乐如素锦。
　　生命的厚礼，原来只赏赐给那些肯于一尝的人。”

　　“肯于一尝”便是来自最后一句，其中“尝”是尝试（付出、肯定、欣赏），所以整个成语的意思就是“敢于尝试和付出”，这揭示了作者热爱生活，肯于付出的积极的人生态度。