酸性与碱性由什么决定

酸的话是因为它电离时产生H+离子..碱的话因为它电离产生OH-离子..
还有一些盐也是显酸碱性的，如Na2CO3，因为它是强碱和弱酸反应生成的..所以显碱性。2NaOH+H2CO3==Na2CO3+2H2O
强酸和弱碱反应生成的显酸性。
{说明：强酸性的物质（或化合根）有:
Cl(氯）、NO3(硝酸根)、SO4(硫酸根)等

弱酸性的物质（或化合根）有：CO3(碳酸根)等

强碱类的物质（或化合根）有：Na(钠)、K(钾)等

弱碱类的物质（或化合根）有：
NH4(铵根)、Cu(铜)等｝

强酸强碱盐：中性（pH等于7）（如:NaCl\KNO3）

强酸弱碱盐：酸性（pH小于7）（如:NH4Cl\CuSO4）

弱酸强碱盐：碱性（pH大于7）（如:Na2CO3）

说简单点，就是由H离子和OH根离子决定的。H离子较多，物质就呈酸性，反之，OH离子较多，物质就呈碱性。

酸类物质名 [acid]。能与碱反应生成盐的一种化合物(如盐酸、硫酸或苯甲酸);如溶于水,则其水溶液呈酸味,能使石蕊试纸变红,与某些金属(如铁,锌,锡)反应放出氢气;一种含氢化合物(HX),在水溶液中产生水合氢离子(如H3O+)和阴离子X-,强酸(如硝酸、盐酸或三氯醋酸)的稀溶液电离程度基本完全,弱酸(如醋酸或苯甲酸)的电离度可能只有百分之一,极弱的酸(如氢氰酸或硼酸)的电离度远小于百分之一 。

化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子（OH－）的化合物，如氢氧化钠等。溶液具有涩味，能使石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而生成盐：～金属。～式盐。～性岩。

别乱讲内。。。
如果在高中阶段的话
由在水溶液中水的作用下电离出氢离子还是氢氧根离子 或者水解生成氢离子还是氢氧根离子决定 电离出的氢离子多于氢氧根离子 或者水解生成氢离子多于氢氧根离子 那么酸性
反之 碱性

酸和碱的划分方法有很多种，最初级的是根据电离时，产生的阳离子是否全部是氢离子（碱则看阴离子是否全部是氢氧根离子）
高一级的则看能否吸