普洱茶存放在潮湿的地方如何?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 11:35:43
我家在一楼,长年都很潮湿,这个是无法改变的了,要用什么东西存放普洱茶,我不是要收场,但我不是每天都喝,怕潮湿变质,要如何存放呢?不要高成本的,高手指点!

在你家总会找到相对干燥的地方。

普洱茶的存放方式最简单,只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香,需放在干净的处所。

储藏方式
1.用具有透气性的包装材料,如无纺布袋,牛皮纸袋(即档案袋),竹筐等!
2.为通风宜高处存放(如衣柜上或博古架最高层!)
3.避免阳光直射而导致茶变质!
4.注意周围空气的清新(即远离厨房,吸烟处等)
5.生茶与熟茶分开存放,以免串味!
6.多雨潮湿季节应用塑料袋套起,与空气中的大量水分隔绝,以防霉变!
以上为本人收藏普洱8年来的经验!

普洱茶 泛指中国云南地区生产的一种茶叶。在茶叶分类上归类为黑茶。 普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府(今普洱市),所以以此泛称之。实际上,现在被称为滇西南 的这个茶叶产区,除黑茶外,也生产红茶、白茶及绿茶,其绿茶产量在1980年代一度超过黑。

明朝时普洱茶称普茶,明成祖朱棣曾下令取消天下紧压茶(黑茶),但在边境的云南,这种源自宋代、古称"团茶" 的紧压茶制作工艺保存下来 。

普洱茶可分为散茶与紧压茶二类,前者在制成"毛青茶"后经陈化即出售,后者将"毛青茶"蒸热压制成、砖、沱…等各种形式。依照普洱茶的制程,又可分为生茶和熟茶。生茶直接将"毛青茶"蒸热压制成型,熟茶则在蒸热压制前加上一道"渥堆"的工序;所谓渥堆,就是将"毛青茶"混合菌种,利用菌种的好氧反应,将茶叶中的植物蛋白水解成胺基酸、并破茶叶的叶绿素、氧化产生茶黄素及茶红素。经过"渥堆"这个转化程序,普洱茶在三个月内就变得顺滑甘甜适合饮用,而生茶则必需再经五年以上的储存、经过"陈化"始宜饮用。

普洱茶的生茶依据储存方式,又可以分为"乾仓"及"湿仓"。"湿仓"的转化程序较快,"乾仓"需时更久,但"乾仓"长期陈化的普洱茶