鸡人参汤怎么做

你要做人参鸡汤，先炖鸡，八分熟，再放人参吨15-20分即可

鸡不可以太老，整只鸡弄干净，不要放任何东西（如果你觉得没味道可以放些配料）看你的口味。顿10分钟后，放人参，先是大火煮沸然后文火（小火）慢慢喂，煲的时间不要少于2个小时你还可以放些枸杞子（提气），红枣（补血）什么的，一起吃。

用瓷的炖起来嫩..入味

用什么炖？铁的锅还是瓷的？