吃维生素E，在饮食方面应该注意哪些？有没有什么相克的食物要注意？

没有什么相克的食物.

要看你吃的是什么VE？ VE只要是天然VE不用停可以一直长期服用 。
是合成VE还是天然VE，是药准字VE还是一般保健品类VE，差别很大的，千万当心。
要想安全有效就吃药准字的天然VE
药准字号的天然维生素E，比那些保健准字号VE的要纯度更高，更安全，更有效，全国也只有两三个品种的维生素E是药准字的.市面上的养生堂、安利都是健准字的,论功效、安全都不如药准字。
市场上很多保健品类VE都说是天然VE，其实不然，它们说的天然只是指它们的材料由天然植物提取。其实这是混淆消费者，骗消费者的。

国家对天然VE有很明确的定义：
中国药典规定天然型维生素E：d-α-生育酚含量不得底于90%，美国药典规定不得底于96%，
养生堂维生素E说是含d-α-生育酚97.5毫克，但背面不明显处却注明每100克含d-α-生育酚39克，纯度只有39%，杂质较多,非天然.
目前国内只有新昌制药生产的来益牌天然维生素E纯度是高于96%的。

维生素E,又叫生育酚,是一种脂溶性维生素。早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等,以后随着对它的药理作用的深入了解,应用范围也不断扩大。比如仅皮肤可就有比较广泛的使用,可用于硬皮病、汗管角化症、黄褐斑、对称性掌拓红斑角化症、外阴白斑、银屑病、慢性皮肤溃疡、复发性口腔溃疡以及冻疮等许多疾病。

维生素E治疗银屑病有效,可能是从以下几个方面发挥了作用：

⑴维生素E是人体中必不可少的一种物质,但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此,补充维生素E能维持它在人体中的正常含量,从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常,并进而对银屑病发挥治疗作用。

⑵银屑病存在着微循环的障碍,而维生素E能改善这种障碍,对银屑病发挥治疗作用；此外,银屑病还容易伴发心血管疾病,而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量,来预防心血管疾病的发生。

⑶银屑病患者体内维生素A减少,而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化,所以能以牺牲自己,来对维生素A起到保护作用。此外,维生素E还能保护多种不饱