种子萌发的生理作用

水分、温度、氧气，因为发芽过程植物还没有叶绿素，不会进行光合作用，所以种子发芽不需要光照。这是种子发芽的普遍现象，实际上，有些植物的种子对光线敏感（有的只对某些波长的光敏感），光照对打破休眠有促进作用，种子吸水膨胀后，置光下可促进发芽，如烟草、夜来香、报春花、牛蒡等。所以种子萌发的条件不尽相同，有的需要光照，有的不需要光照，结论要根据实际情况写。
一般学生都是用绿豆、黄豆做实验，对光不敏感。豆芽长高后，有光照的比没光照的粗壮些、矮些。

种子萌发
seed germination
种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上多以幼苗出土为止。
种子从吸胀开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程，大致可分5个阶段：即吸胀、水合与酶的活化、细胞分裂和增大、胚突破种皮和长成幼苗。有的种子的下胚轴不伸长，子叶留在土中，只由上胚轴和胚芽长出土面生成幼苗，这类幼苗称为子叶留土幼苗，如豌豆；有些植物种子萌发时下胚轴伸长，把子叶顶出土面，形成子叶出土幼苗，如棉花。
种子萌发的外界条件有：①水。种子必须吸收足够的水分才能启动一系列酶的活动，开始萌发。②温度。各类种子的萌发一般都有最低、最适和最高3个基点温度。温带植物种子萌发，要求的温度范围比热带的低。③氧。种子吸水后呼吸作用增强，需氧量加大。一般作物种子要求其周围空气中含氧量在10％以上才能正常萌发。④光。有少数植物如黄榕、烟草和莴苣的种子在无光条件下不能萌发。这类种子叫需光种子。有些植物如早熟禾、月见草等的种子在有光条件下萌发得好些。还有一些百合科植物和洋葱、番茄、曼陀罗的种子萌发则为光所抑制，这类种子称为嫌光种子。
另外，种子萌发前的代谢方式主要是异养，需氧和厌氧。

种子在吸引水份后，一部分水溶性酶开始活跃起来，它们对种子包含的其他营养物质进行水解，从而开始了细胞分裂。

根和芽产生的生长素在地球引力的作用下发生向性运动。