要考“国际认证的注册营养师”需要看哪些材料？哪些书？

《中国营养师培训教材》

公共基础营养
保健品营养
学校营养
美容营养
疾病营养
运动减肥营养
社区营养
烹饪营养

INCA国际注册营养师是国际性的行业认证,我国营养师认证目前除了一些地方劳动部门在开始认证外，国内比较成体系的规范化的营养师认证目前还很难看到。无论什么机构组织的认证，只要是在法律的许可范围内，严格按照相关标准和程序进行的，均具有法律依据和法律效力。证书的权威性取决于认证的管理和考核体系，规范化的认证体系是决定证书含金量和权威性最重要的标志，比如我国的律师和医师认证便具有严格的管理和考核体系，并有单独的法律进行规定。西方主要国家对营养师均有单独的法律，而我国至今对营养师还没有单独的立法。

在西方很多国家，政府一般不直接参与认证，均由该行业协会拟定相关标准进行认证，主张认证自由。2004年7月1日颁布施行的《中华人民共和国行政许可法》有明确规定：我国除和国民经济和生命安全具有重大影响的工种暂由国务院职能部门进行认证监管以外，其它认证与国际接轨，逐渐由该行业协会和民间中介等组织拟定相关认证标准进行认证。这意味着我国的认证制度将逐步与国际接轨，向着行业认证体系方向发展。