怎样做泡椒凤爪

一、去超市买好冰冻的凤爪，回家后用水泡开，剪去指甲和老皮，且对半剪开。
二、将凤爪放入适当的水焯一下。
三、洗净后重新放入干净的水中，放入朝天椒，药芹（也可用萝卜，看你喜欢哪个口味）大火烧开，小火焖五之十分钟（不可烧太长时间，否则凤爪太烂，嚼起来不是太带劲）
四、煮好的凤爪用水冲凉，朝天椒，药芹留用。
五、准备好一只大碗，放入凉开水或纯净水，加入盐（略盐一些才入味）、朝天椒（怕辣的朋友少放些），药芹、味精、姜片、香葱搅匀后加入凤爪放至冰箱冷藏八小时就可食用啦。
六、吃时如果能配上可乐的话，那种享受真是不言而喻啦......

这个我也想知道呢