油葱是洋葱吗

1、将小洋葱（一定要是小的），切成薄薄的小洋葱圈
2、在切好的小洋葱圈中放入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散
3、用过将猪油或鸡油融化，制成荤油
4、中火烧热锅中的荤油，待烧至五成热时将小葱葱丝放入，半炸半炒慢慢将其中的水汽蒸发干
5、待小洋葱丝逐渐浮起，呈微黄色时，迅速捞出沥干油分，再平摊在厨房织巾上充分吸干油分并晾凉
6、将油葱放入密封袋中，用擀面杖压成碎屑

不是，有种说法说油葱是芦荟，但绝对不是洋葱，洋葱是种蔬菜哈

不多说：不是的