三つ叶是不是和中国的香菜一样？

不是，
在日本香菜就叫シアンツァイ，也可写做香菜。读音来自于中国香菜的谐音。

三叶就是二楼说的鸭儿芹

　　日本名字：三つ叶。中国名字：鸭儿芹。伞形花科(Umbelliferae)，学名CryptotaeniajaponicaHassk.,又名三叶，野蜀葵。染色体2n=2x=22。朝鲜、中国、日本和北美洲的东部地区都有广泛的分布。是日本重要的栽培蔬菜之一。食用柔嫩的茎叶，有特殊的风味，主要用作汤料或作成“色拉”菜生食。中医学认为，全株可入药，对身体虚弱，尿闭及肿毒等症有疗效。

三つ叶：西芹的一种，汉语称为“鸭儿芹”

香菜又称芫荽，在日本没见到卖的，可称为“パセリ”

鸭儿芹(Japanese hornwort; mitsuba)
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