photoshop如何新建图层？图层是什么？

不算，那是作为背景的，在图层那个面板上双击后就转换成图层了，点新建图层即加一层。
图层就是用来一起组成一整张图片的啊，从上往下叠起来组成图像。

你说的那个也是不过，那是一个锁定的图层，不能编辑，你要想对打开的图片进行处理的话，选中打开的图层，然后ctrl+j复制背景图层就ok了，背景图层就是你打开的图片。

但我认为背景层也是一个图层，而“文件”打开一个图片，PS“自动建立”一个图层用来放置图片。所以也可以说是“建立了一个图层”，只不过是PS软件自动建立的!