莲子芯和红枣能一起泡吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 00:19:34
莲子芯和红枣能一起泡吗?

莲子心含莲心碱(liensinine),异莲心碱(isoliensinine),甲基莲心碱(neferine),荷叶碱(nuciferine),前荷叶碱(pronuciferine),牛角花碱(lorusine),甲基紫堇杷灵(methylcorypalline),去甲基衡州悟乌药碱(demethylcoclaurine或higenamine),亚美罂粟碱(armepavine),莲子碱(nelumbine),4’-甲基衡州悟乌药碱(4’-methyl-N-methylcoclaurine),此外尚含木犀草甙(galuteolin),金丝桃甙(hyperin)以及芸香甙(rutin),β-谷甾醇(β-sitosterol),β-谷甾醇脂肪酸酯(β-sitosterol fatty acid ester),棕榈酸,不饱和酮酸及叶绿素(chlorophylls)等。适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;适宜同其他健脾益气食品,诸如山药、芡实、扁豆、薏苡仁、菱实等一同食用更好。
  红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
  据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。
  李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。
  在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
  1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
  2.补气养血: