豆浆起皮问题

这层皮是豆油形成的，营养物质非常丰富，但要通过把豆浆煮沸一段时间后再冷却才能形成，要是不要求减肥的话，那没有起皮的豆浆的营养更加丰富，如果想不要摄入太多的油脂，可以增多煮沸时间，这样就会把豆浆里面的油脂形成你所说的皮。其实不是黄豆种类或者加进其他物质造成的。

你问的很奇怪
正常的程序是
1.先泡豆子，春秋要泡8到10个小时
夏天6到8个小时
冬天12到14个小时
2。放进去，先加热
3.打磨
4.自动煮都讲
煮好就结束了‘
就这么简单
我就是这么操作的，什么东西都不加，打出来的豆浆非常的好，

能起皮的，是否你没烧开，或没用生黄豆泡了后，打浆

生黄豆，浸泡，打，煮沸，冷却，就能得到你要的皮。恩，按照我说的试试吧