为什么在冷冻室里存放久了的食品表面上看上去很干燥?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 13:43:48

冰箱温度低，食物在零下的温度会结冰，同时食物内的水分也会冻结从食物内分离出，时间长了就会发生干燥现象，所以放入冰箱内的食品最好用食品袋包裹好，这样可以减少食品内的水分结冰流失。

水分蒸发了 即使是在低温下 食物的水分也会缓慢蒸发