铁锅总是生锈，趋势越开越严重

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 14:47:43
开始的时候铁锅生锈，看百度有人说拿醋烧热刷一下然后涂油，试了下，确实不错，但是现在又锈了，专门买了袋白醋来刷，但是问题来了，感觉刷干净了，用纸巾擦也还可以，但是烧热加了油之后又擦下来很多黑的东西，整个纸巾都浸黑了，擦多少片黑多少片，现在炒菜都一股很浓的铁锈味，今天炒的藕片都成了黑色的了，哪位高手可以指点一下啊？不要单纯复制来的答案！！！！！！
电磁炉用什么锅子炒菜好？不锈钢的可以用吗？

1.做完菜要立刻刷锅！刷完后把锅倒扣在灶台上，自然不会生锈，也没有灰尘。你用醋刷相当于每次都腐蚀用来保护铁锅的氧化层，所以铁锅越来越难用，快停手吧！
2.电磁炉只能用钢质的锅子，不锈钢的最好了。
另外，如果你经常旺火快炒，电磁炉会让你失望的。它更适合蒸、煮和炸。

在锅里做顿红烧肉就可以了，要把肥肉多炸炸，少放点水

告诉你是什么原因吧，铁锅只要接触水，在空气中就会生锈，记住今后每次炒菜后把菜盛出来不要刷锅，直到下次用之前再刷，这样始终保持锅内有油，没有水就不会生锈，要是烧饧的话，用完后可以把锅刷干净，再加热烧干水珠，少量擦一些油就行了

你不要再用铁锅不就可以了
再指点也是制标不制本
只要它是铁锅它就会锈
现在好的锅一大堆
花点小钱买个好锅吧

不锈钢的能用是能用但要找正宗的
要买平底锅磁铁吸得住的那种
祥细的寻问一下卖锅的营业员和看说明书吧