股票买和卖时每股的价格都是由自己定的？

当然了，如果买卖价格是被迫性的，那就没人玩了。

当然，你当日委托的买进价格上限不能超过前一交易日收盘价格的10%（涨停价），下限也不能超过前一交易日收盘价格的10%（跌停价）。

是的,完全是自主定价,当然报价得在涨跌幅内,而且是否成交也还得看是否有投资者愿意按你的出价与你交易.

可以自己定，就是限价，如果股票价格到达这一点位就自动成交；
也可以选择市价，按照当前价格买入或者卖出。