煎锅可以做什么菜？

小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
以上举例均为北方食品，南方食品因本人知识所限，知之不详。

除了蒸 烤 类菜肴基本都都做

小煎锅可以做到很多东西了,在宿舍里用电饭锅都可以3菜一汤了...在乎你的时间掌握...你只有一个锅的情况下