co与新鲜动物血反应的原理是什么，有什么现象？

本来血红蛋白是要和氧气结合从而向各个细胞输送氧气的，但一氧化碳的分子结构和氧气的很像，所以它也会和血红蛋白结合。这是一个很复杂的生化反应，具体细节不好写，血红蛋白的分子式就很大的，一般不学生化这门课应该也没啥用处吧？现象是鲜红色变为暗红色。