怎样保存茶叶???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 12:23:01
为什么我买的茶叶 放在抽屉里都潮了 好可惜呀 都扔掉了

很简单,用保鲜袋装起来(如果已经是真空压包好的也可以)然后放在冰箱里(上面那个,不是冷冻那个)如果没有冰箱最好的冷藏方法就是用保鲜袋装起来,放在通风的地方,避免太阳直晒。

放在冰箱冷藏。。。
嘿嘿。。我们潮汕地区的人都这样保存茶叶。。。
冲出很好喝的功夫茶哦。。

给分给分

密封..
要放在不会太潮湿或者晒得地方
用关起来比较紧的存器
还有楼上的,潮汕那样喝茶我还是第一次听说!!冷冻茶叶...哼

石灰块保藏法 某些大宗高级绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、景宁惠明茶常采用本方法保贮。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥,以延缓变质。方法是选用口小腰大,不易漏气的陶坛作为盛具。贮放前将坛洗净、凉干,用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋,内装石灰块,每袋约0.5公斤。把待藏茶叶内包柔软白纸,外扎牛皮纸,每包重约0.5公斤。置包扎好的茶包于坛内四周,中间嵌入一至二只石灰块袋,再在其上覆盖已包装好的茶叶。装满坛子后,用数层厚草纸密封坛口,压上砖块或厚木板,使之减少空气交换量。视袋内石灰潮解程度,每隔一段时间换石灰一次,一般是手捻石灰即碎,也就是说石灰成为石灰粉末时,就需换进新的石灰,这样可使坛内始终保持较低的湿度。这种方法可使茶叶在一年内大体保持原有的色泽和香气。

炭贮法 乌龙茶和有些红茶经常采用本方法。方法和原理大体与石灰块贮藏法相同,只是吸湿物质为木炭。其方法如下:将木炭(白炭)燃烧后用火盆或瓦罐掩覆其上,使其无氧助燃而熄灭;取洁净布包装前法处理的木炭约100克,置于盛茶瓦罐或小口铁皮桶中。装入用纸包扎好的茶叶,罐口或桶口以松软纸张盖好,压上平整砖块或木板,以防止茶香外泄和外界潮湿空气浸入,一般可以取得较好的保贮效果。

抽气充氮包装贮藏 这是近年来名茶保贮的主要方法,尤其是小包装名茶多用此法。先把欲保藏的茶叶烘到水分含量为3~5%,不超6%,置入镀铝复合袋中,袋口用热封口设备封装牢固。用呼吸式抽气充氮机抽出包装袋内的空气,同时充入纯氮气,加封好封口贴,放置于茶箱,最好是加大包装后送入低温冷库保藏。前者一般可以保存8个月,送入冷库可以一年仍较好地保持品质。