我想包饺子,可是萝卜里面很多水,所以饺陷里也很多水我该怎么办啊?帮帮忙啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 01:02:19

把萝卜切成丝.细细的.然后放在烧好的热水里烫一小下.萝卜软下来就可以.一般只要2分钟.就可以了.然后捞出.放入冷水里(目的就是让萝卜凉下来).然后捞出来控水.就是放在漏勺里面把水漏出来.然后可以用手再挤一下.或是放在漏勺里把手放平.向下按.都可以的

挤水啊
或者少放点盐杀杀水
我家经常包胡萝卜羊肉馅的饺子
你包的什么口味呀?

是的,这类蔬菜的水分就是多,你是没有使用过萝卜才会这样的!!一般用萝卜包饺子,先将萝卜切片,用开水煮一会,9分熟。再用纱布挤出水分(纱布包住萝卜,用力圧),之后切碎,即可使用!!!!

用盐腌下,放段时间水就出来了~

这样不好吗,还有爆浆的感觉!

先要少放些盐在萝卜中,腌一会儿水自然就出来了,你挤一下再放入肉和作料就可以了