温州有什么独有的海产品吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 12:58:07
特有的

羊栖菜
原产地:南麂及周边海域
产品描述:羊栖菜,又名鹿角尖、海大麦,属暖温带性海藻。我国北起辽东半岛,南至雷州半岛,均有它的分布;以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上,株高一般为30—50厘米,最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器,茎为直立圆柱状的主枝,叶片、气囊,北方呈锯齿状;南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色,干品呈黑色。

虾皮
原产地:南麂及周边海域
产品描述:其体小壳薄肉嫩。市场上的虾皮即为毛虾加工而成。虾皮每百克含蛋白质达39.3克、脂肪3克,并富含钙、磷等矿物质。儿童常食之有助于骨胳和牙齿的发育生长;老年人多食用也有良好的保健作用。家庭食用方法多而简便,如虾皮炒鸡蛋、熬冬瓜、烧白菜或萝卜、炸丸子、作馅及汤料均很鲜美。

海蜒
原产地:南麂及周边海域
产品描述:海蜒生活在透明度和盐份较高的外侧海域,性喜光,极灵敏。海蜒在过去的史志上又称“海艳”,是鯷鱼的幼鱼,一种经济价值较高的美味小型食用鱼。海蜒按个头大小或开眼不开眼分为粗桂、中桂、细桂三种,其中以细桂为最佳。海蜒营养丰富,含脂量高达26%至30%,为一般鱼类的近十倍,经加工后的海蜒,味鲜质优,泡汤炒蛋、冷拌热食,均为佳肴。海蜒味咸,性温,清热,止泻。

毛鲿鱼胶
原产地:南麂及周边海域
产品描述:毛鲿鱼又被称为“大鱼”,用它的鱼膘加工成的“大鱼胶”一直就被沿海群众当作珍贵的滋补品和馈赠佳品,《本草纲目》记载,鱼胶能主治产妇血崩和腰酸痛等症,在民间则盛传大鱼胶有强身治虚、滋补肝肾等功效。特别是能促进发育中的孩子迅速增高且效果神奇

头水紫菜
头水:指每年紫菜第一次初芽就收割的紫菜,此为最上上品;鲜嫩鲜美无比,纯净无沙。
质地:由于直接在海上收割海边晾晒,质地远非一般紫菜所能比

对虾干
原产地:南麂及周边海域产品描述:对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富。每百克虾肉含蛋白质 20.6克,脂肪 0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白低脂肪营养水产品。

黄鱼应该算的。野生的现在很贵的。人工的也不便宜。