宣木瓜怎么加工、食用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 19:15:17
我家种了棵宣木瓜,今年接了好几个大宣木瓜,但不知道咋加工食用,请叫大师指点,谢谢!

材料:
宣木瓜(2片), 桑叶(7片), 红枣(3粒), 水(1-1/2碗)
做法:
宣木瓜, 桑叶洗净后, 待乾则磨粉. 将红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

补充
宣木瓜既是药品,又是食品。具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。

  宣木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟果实,距今已有两千多年的栽培历史。宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素,以及大量维生素C,同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、柳叶橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等,含有过氧化氢酶、酚氧化酶,氧化酶,特别富含超氧化物岐化酶(SOD)和齐墩果酸。其SOD的含量高达3227国际单位。SOD是现代美容养颜产品的核心物质,可以有效消除体内过剩自由基,增进肌体细胞子更新。齐墩果酸具有广谱抗菌作用,具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。国家卫生部第一批“药食同源”名单中公布:宣木瓜既是药品,又是食品。

  番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 木瓜茶纾缓风湿??功效:??治风湿关节炎痹痛, 舒筋活络, 缓和胃肠平滑肌痉挛等
  ??材料:??宣木瓜(2片), 桑叶(7片), 红枣(3粒), 水(1-1/2碗)
  ??做法:??宣木瓜, 桑叶洗净后, 待乾则磨粉. 将红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可
  宜木瓜粥:宣木瓜3吨,大米100g白糖适量。将宣木瓜择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3-5天。可利湿消肿,适用于水肿,腹泻,肥胖病等。
  番木瓜粥:番木瓜50g大米100g白糖适量。将木瓜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入木瓜、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3巧天。可利湿消肿,适用于水肿,腹泻,肥胖病等。
  蜂蜜木瓜糊:蜂蜜、木瓜各等量。将木瓜研为细末;先将蜂蜜冲入温开水溶化,纳入木瓜粉拌匀饮服,早晚各1剂。可润燥滑肠,和胃除湿,舒筋活络,适用于肠燥便秘,暑湿呕吐,肢体沉重及风湿痹痛等。
  黑豆苡仁木瓜汤:黑豆30