鸡蛋的吃法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 18:23:03
怀孕了,大家都告诉我要坚持吃鸡蛋,可是天天不是煮白鸡蛋就吃炒鸡蛋,对于本来就不喜欢吃蛋的我的确是一种考验,但是为了宝宝又不得不吃,我想问一问有没有让鸡蛋又好吃又水流失营养的做法。

同意楼上的蛋饼!我也特别喜欢吃~我最喜欢的是黄瓜+西葫芦丝的味道很好,再+点胡萝卜更有营养啦.

然后也可以用鸡蛋和面,考小蛋糕饼,淋上蜂蜜,做成蜂蜜小饼~早点很美味!

我推荐简单的煎蛋,原来每天早上一个~~就煎半边到半凝固状就好.
吃的时候加番茄酱,然后弄破蛋黄,让他们混合一下,吃下去酸甜可口;另外同样可加黑胡椒和盐粉,吃起来别有滋味.
还可以配合火腿,奶酪一块吃,超级营养啊^_^

传统做法还有鸡蛋水,蛋粥什么的.做法大概是,煮沸一锅粥(味道自选),在粥沸腾出锅的时候,趁热敲进一个鸡蛋,迅速拌匀,让蛋液完全和粥融合,味道很好很难忘
蛋水简单,沸水加个蛋,不拌不搅.等自然凝固后放糖.特点是蛋黄软软的.好像也叫糖心鸡蛋.

先恭喜你哈

其实每天只要一个鸡蛋就够了,吃多了反而对身体无益。

营养最好就是白水煮蛋了,你可以就着不同的东西吃啊,比方说橄榄菜,会很香,而且这样吃也不会觉得蛋黄很腻。你要爱吃辣的话可以就着老干妈吃。

还有一个做法我觉得挺好吃的就是omelet,就是把鸡蛋打碎,平底不沾锅放一点油,开小火,把蛋液倒进去,蛋液上面铺上黄瓜,白平菇,豌豆什么的,你喜欢的都可以铺上,放点盐,胡椒粉,等蛋液凝固了就成了一张饼,成出来切开就可以吃了。

作成羔啊

鸡蛋羔啊 鸡蛋搅散 加适量水 盐 油 葱花 海米 放入锅中蒸 8-10分钟即可
还有一种方法叫做卧 碗里加少量水 加入盐 味素 葱花 少量肉馅 清油 胡椒粉 搅拌均匀后加入鸡蛋 不要搅动 根据自己的食量 可多加几只 放入锅中蒸 15-20分钟
水煮荷包也不错
还要注意一点煮完鸡蛋千万别用冷水激 这样会使 营养流失
也可以象豆腐脑一样 在蒸好的鸡蛋上浇一点自己做的卤汁 按自己的口味调制 比如黄瓜丁汁 或者西红柿汁 虾仁汁 也可以搭配到一起 比如西红柿和虾仁 搭配 西红柿酸酸的 虾仁滑滑的鸡蛋嫩嫩的 真的是很好的搭配啊 不过西红柿最好完全煮融在汤中这样最有营养味道也很浓 汤汁的淀粉也要稍微浓一点 这样做出来后 感觉更象一碗羹 而不是做成了一碗汤 还有好多可以搭配只要你可以想