雪白的馒头\面条\面粉里面究竟掺的是些什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 22:27:16

具 我所知 现在所有面粉都加 增白剂

化学名叫 过氧化笨甲酰 实用过量有剧毒

并不是所有白的馒头都放增白剂,面粉质量也是一个方面,高精面粉比较白,而低精面粉做出的面食颜色就会差点,如果低精面粉里放增白剂就会白的不正常了,主张面食自己做,真的要吃现成的,还是选择颜色难看点的好,呵呵。

好象叫增白剂..
具体什么成分就不晓得了
反正对人体不好. 少吃为妙

增白剂

小麦