一个人可以几天

没有水不行，不吃有的人能15天以上

因人而议，基本是一个星期不吃饭就会挂掉

想想地震的时候咯!

人类若在恶劣环境下，可以持续不吃饭14天，因为在停止进食后，人体新陈代谢急剧下降，不摄入但是消耗很低
矿井下9，10天后生还的人依然不少
但是，喝水的话，持续3~5天不喝水，人就挂了
而睡眠，3天不睡觉试试看吧

看环境了
阴湿的环境下不喝也可以活到七天
特别干燥的环境下活下三天也是奇迹了
喝水不吃饭可活半个月(当然不要去做活动)
你要是高级愈加师的话多少天也就说不到了(有关报道说印度愈加师能埋在沙漠里一个月不吃不喝,还有个更厉害的...呵呵..没讲头啊)

有水不吃饭的话，正常的话可以坚持5-7天，也有坚持15天的，唐山大地震的时候就有。没水没饭的话，多数人活不了三天。