有什么测量一粒大米的质量的过程？

测量出几十至100粒大米的质量，然后除以大米的个数

在没有精密仪器的情况下，这个方法确实是个有效的方法，但只能测出平均值。

对于科学上来说，有时就需要测定非常微小的质量，光靠取巧还是不够的。
比如卡文迪许发现氩气，就是以非常精密的天平测定出空气中排除氧气后的气体和人造的氮气密度不一样，从而揭示出空气中除了氧气、氮气之外还有一种密度比较大的气体。
万有引力常数的测定，也是使用灵敏度极高的石英丝扭杆配合光学的读数放大器来测定非常小的力。
一颗大米虽然很轻，但对特别制造的仪器（不需要很现代）是可以很容易称量的。