烤奶酪是什么？外国人常吃？好吃？

就是CHEESE，
你吃过批萨吧，批萨上那层可以扯出丝的，有奶香但是又是咸口的奶制品，那就是奶酪的一种。老外很喜欢吃那种奶香的又甜又咸的东西。
中国人一般很少有特别喜欢的，因为吃起来有些腻。
烤饼时或土豆之类的，放一些CHEESE盖在上面还是挺香的。总之就是批萨上面那个味道。