如何经营好吧酒

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 17:43:21
我的一个朋友在五道口开了一家酒吧生意不太好,客流量很少,现在请我帮他来经营这个酒吧,我以前有过服务行业的管理经验,但我对酒吧不是很了解,希望有这方面经验的朋友指点一下,非常感谢!
环境非常好,就是地理位置有点偏僻,是非洲风格的酒吧,店内有非洲本土特色的酒和非洲的果汁,而且价格也比较便宜,就是客流量非常少。希望有经营过酒吧的朋友能指点一下!非常感谢!

关键是要有吸引人的东西!酒香不怕巷子深嘛!
你可以请一些小乐队来 捧场!人气好点还能请一些好的乐队!当然这是必要的!
关键要打造与众不同!可以搞个主题酒吧!像主题公园那样!效果好的话可以不断变换主题!
另外就是在员工!主要是服务生的apperence!

宣传!发动亲朋好友!宣传到位

良好文化氛围别打架别斗殴