薏仁泡多久?煮粥要多久会熟

薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时。

薏米比较硬，需要提前泡发一段时间，然后再煮粥，这样才能够把薏米做熟，一般情况下，应该提前把薏米放到温水里面浸泡2到3个小时，然后再煮，这样就能够煮熟了，薏米粥的营养价值还是比较不错的，有利水消肿的作用，有健脾祛湿的功效。

扩展资料：

薏米的功效与作用

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用